Formule proposée au prix de 47€ hors vins
les lundis 13 et mardi 14 février au soir
L'équipe de l'Impératif'ment belge.
Votre brasserie L'Impératif'ment belge se veut au goût de l'amour et fait chavirer vos coeurs
en vous proposant son menu...
Recueillez la flèche de Cupidon autour de son apéritif er de ses préludes...belges
Pour les prémisses, laissez-vous séduire entre
Y Le feuilleté de ris de veau, petits grelots confits façon villée, crème citronnée
Y Le duo de foie gras maison, en torchon aux notes toastées
... mariné à la liefmans sur une compotée douce aux fruits des bois
En tendresse, notre fraicheur délicate menthe gimgembre
La tentation est de mise pour nos plats...
Y Variation autour de l'agneau, mijoté aux légumes oubliés, en habit croustillant, en côtes roties,
pommes de terre des anges
Y Dos de cabillaud dans sa version "petit salé" sauce émulsionnée à la blanche vedett
Y Médaillon de veau aux charmes forestiers, pommes frites de patates douces
Succombez enfin...
Y ... à la part gourmande aux cerises et amandes
Y ... au caprice du Mars chocolaté
Y ... aux beignets de "pavé de Soignies" et pain d'épices
Accompagnés de son café et des ses mignardises
